關於糖尿病，這些傳言都對嗎？

 

文：思思

 

說起糖尿病，很多人都不陌生，幾乎人人都能說上一兩句「心得」或「經驗談」。然而這些說法都是可信的嗎？一起來聊聊吧！

 

傳言1：得糖尿病與吃糖多沒有關係。

糖尿病的致病因素是複雜的，包含遺傳因素、免疫力差、壓力大、肥胖等。吃糖多不是誘發糖尿病的直接因素，但是長期過量吃糖容易使人肥胖，而肥胖者罹患第二型糖尿病的概率相對較高。另外，對於有糖尿病基因的人來說，長期攝入高糖分，容易使β細胞（一種胰島細胞）受損，令其調節血糖的能力下降，導致糖尿病的發病速度加快。為了不讓身體有「甜蜜的負擔」，掌控好糖的攝入量很重要哦！

傳言2：「無糖食品」可以隨便吃。

近年來，「無糖」的概念十分流行，對糖友們來說，「無糖食品」可以大膽食用嗎？

「無糖食品」是指在加工過程中不加含蔗糖、葡萄糖等糖類原料的食品，但是食物中仍有醣類成分存在，其中含有的蛋白質、碳水化合物等營養成分，在食用後會經人體分解轉化為葡萄糖。另外，「無糖食品」中通常含有甜味劑等糖類替代品，如木糖醇、山梨醇等，食用後同樣會轉化為葡萄糖。「無糖」不等於「無醣」，因此糖友們還需合理控制「無糖食品」的攝入。

傳言3：血糖高但身體沒有不舒服，就沒事。

糖尿病很狡猾，發病初期並不會馬上示現症狀。因此，很多朋友發現自己血糖高也並不在意，殊不知，如果不好好控制血糖，等身體感覺到不舒服的時候，糖尿病可能已經變嚴重了，甚至出現了很多併發症。血糖高於正常值時，不一定是患有糖尿病，但如果長期血糖偏高，或空腹血糖值與餐後兩小時血糖值都超過標準值，便需要多多留意了。

傳言4：血糖控制得越低越好。

很多糖友為控制血糖而苦苦地努力，總想著：「血糖低一點，再低一點，越低越好。」其實，血糖並不是控制得越低越好。血糖主要指血液中的葡萄糖含量，其有助於促進人體代謝，如果血糖過低，人體代謝活動將會受到抑制，影響健康；糖尿病患者出現低血糖更加危險，容易產生昏迷甚至死亡。因此，糖友們把血糖控制在合理範圍就好，年紀大的人還可在醫生的指導下適當放寬標準。

傳言5：南瓜有降血糖的作用，多多益善。

生活中，「南瓜降糖」的說法十分流行，南瓜真的有降血糖的作用嗎？現代醫學研究發現，南瓜中含有的「南瓜多醣」的確有降低血糖的作用，但其含量極低，依靠食用南瓜來降低血糖，效果甚微；並且南瓜中含有的可溶性糖、澱粉等反而會使血糖升高。不過，因為同等熱量的南瓜比饅頭、米飯等主食的血糖負荷都低，不會使血糖大幅度升高，喜歡吃南瓜的糖友們，可以偶爾用南瓜替代部分主食。