关于糖尿病，这些传言都对吗？

 

文：思思

 

说起糖尿病，很多人都不陌生，几乎人人都能说上一两句「心得」或「经验谈」。然而这些说法都是可信的吗？一起来聊聊吧！

 

传言1：得糖尿病与吃糖多没有关系。

糖尿病的致病因素是复杂的，包含遗传因素、免疫力差、压力大、肥胖等。吃糖多不是诱发糖尿病的直接因素，但是长期过量吃糖容易使人肥胖，而肥胖者罹患第二型糖尿病的概率相对较高。另外，对于有糖尿病基因的人来说，长期摄入高糖分，容易使β细胞（一种胰岛细胞）受损，令其调节血糖的能力下降，导致糖尿病的发病速度加快。为了不让身体有「甜蜜的负担」，掌控好糖的摄入量很重要哦！

传言2：「无糖食品」可以随便吃。

近年来，「无糖」的概念十分流行，对糖友们来说，「无糖食品」可以大胆食用吗？

「无糖食品」是指在加工过程中不加含蔗糖、葡萄糖等糖类原料的食品，但是食物中仍有醣类成分存在，其中含有的蛋白质、碳水化合物等营养成分，在食用后会经人体分解转化为葡萄糖。另外，「无糖食品」中通常含有甜味剂等糖类替代品，如木糖醇、山梨醇等，食用后同样会转化为葡萄糖。「无糖」不等于「无醣」，因此糖友们还需合理控制「无糖食品」的摄入。

传言3：血糖高但身体没有不舒服，就没事。

糖尿病很狡猾，发病初期并不会马上示现症状。因此，很多朋友发现自己血糖高也并不在意，殊不知，如果不好好控制血糖，等身体感觉到不舒服的时候，糖尿病可能已经变严重了，甚至出现了很多併发症。血糖高于正常值时，不一定是患有糖尿病，但如果长期血糖偏高，或空腹血糖值与餐后两小时血糖值都超过标准值，便需要多多留意了。

传言4：血糖控制得越低越好。

很多糖友为控制血糖而苦苦地努力，总想着：「血糖低一点，再低一点，越低越好。」其实，血糖并不是控制得越低越好。血糖主要指血液中的葡萄糖含量，其有助于促进人体代谢，如果血糖过低，人体代谢活动将会受到抑制，影响健康；糖尿病患者出现低血糖更加危险，容易产生昏迷甚至死亡。因此，糖友们把血糖控制在合理范围就好，年纪大的人还可在医生的指导下适当放宽标准。

传言5：南瓜有降血糖的作用，多多益善。

生活中，「南瓜降糖」的说法十分流行，南瓜真的有降血糖的作用吗？现代医学研究发现，南瓜中含有的「南瓜多醣」的确有降低血糖的作用，但其含量极低，依靠食用南瓜来降低血糖，效果甚微；并且南瓜中含有的可溶性糖、淀粉等反而会使血糖升高。不过，因为同等热量的南瓜比馒头、米饭等主食的血糖负荷都低，不会使血糖大幅度升高，喜欢吃南瓜的糖友们，可以偶尔用南瓜替代部分主食。